En kringle fra Hirtshals, som slog benene væk under kage-connaisseuren Søren Ryge. Se mere her  –  dog har jeg erstattet margarinen med smør og reduceret mængden  🙂 2 dl lunkent vand 200 g smør 1 pakke gærContinue reading

Tortillas jammen dem laver man da selv …… 500 g mel 1/8 dl. tsk bagepulver 50 g smør/margarine 1 tsk. salt 3 dl vand Mel, bagepulver og salt blandes, smøret smulres i melet og vandetContinue reading

350 ml. koldt vand 2 sp. olie 75 g groft rugmel 150 g sigtemel 275 g hvedemel 1½ tsk salt 1 tsk tørgær Kommes i nævnte rækkefølge i Bagemaskinen bages på “prg 2” – “Lang” og “Lyst”