½ kg honning ½ kg sukker 1 kg mel 1 tsk. stødt nelliker 2 spsk. kanel 2½ tsk. kardemomme 2 tsk. natron 3 æg + 2 æggeblommer Alt æltes sammen, udrulles, udstikkes i figurer BagesContinue reading
Måned: december 2009
Farmors Pebernødder
250 g hvedemel 250 g rugmel 250 g sukker 100 g svine fedt 100 g margarine 2½ dl fløde 1 æg reven skal af en citron Dejen æltes sammen, rulles ud i 7-9 mm. tykkeContinue reading
Vaniliekranse
Denne opskrift er inspireret af en opskrift fra 1866 af Madam Mangor(Ca. 80 stk)300 gram mel225 gram smør150 gram sukkerKornene fra 1 stang flækket udskrabet vanille175 gram smuttede finthakkede mandler1 lille sammenpisket æg Alle ingredienserContinue reading
Julekrans
Denne opskrift er oprindelig en opskrift på et kanelbrød, bagt i brødform, den er også fin sådan men….. Dej (til en krans):1 dl. lunken mælk25 g gær1 æg75 g smørca. 250 g mel2 tsk sukker½Continue reading