Østershatte forsøg nr 1
13. april 2020Jeg har i flere år tænkt at det kunne være spændende at dyrke signe egne østershatte – og da jeg så så en artikkel om hvordan man kan bruge kaffegrums som dyrkningsmetode blev det startskuddet til forsøg nr 1 Opstart i 2,5 liters plast beholder. Jeg skar 3 huller i siden af beholderen og satte…
Kalvesteg i Sous vide (forsøg nr 1)
27. februar 20202 kg kalvebov salt, peber og bacon 19 timer ved 65 grader
Efter en tur på knæ….
3. juni 2019Løgene er sat lige tæt nok vi kan ikke nå at bruge hver anden som tænktKålbedet ser bare fint ud…ingen synlige skadedyr….
Omsåning
19. maj 2019Jeg har ikke være så heldig med mit såjord…. eller måske er det det kolde vejr om natten i altfald spirede grønkål og 2. Salat, og fennikel ikke… så på den igen….. og så lidt snitbønner og Honnigurt tænker jeg vil fylde evt huller ud med den… De udplantede kål gror rigtig fint og de…
Udsigt til nattefrost…
3. maj 2019Med udsigt til nattefrost i et par nætter er det nødvendigt med dyne på…
Tomaterne gror…
27. april 2019Så er det blevet tid til at binde tomaterne op. To blommetomater købt i Føtex er også flyttet ind
Såtid i køkkenhaven
22. april 2019Skalotteløg, 1,5 m forårsløg, runde og aflange rødbeder, bladbeder og bønner